STONE BREWERS’ DINNER WITH SOLO BEER & JOLLY PUMPKIN ARTISAN ALES

Brewers’ Dinner including beer pairing with Kjetil Jikiun of Σόλο Beer (Solo beer) & Jolly Pumpkin Artisan Ales

Join us for an exclusive 4-course brewers’ dinner with Kjetil Jikiun Founder and Brewmaster of Σόλο Beer & Stone Brewing Berlin’s Director of Brewing Operation Thomas Tyrell.

Tickets for the brewers’ dinner including beer pairing (0,3l per course) are 59€ (incl. service fee)

7:15PM – 7:45PM: Mix & Mingle
7:45PM – 9:45PM: Brewer’s Dinner

Reception

Stone Berlin Pilot Series: Tangerine IPA

Menu

Greek Style Pumpkin Taco
Corn Tortilla, Gyros, Pumpkin Tsatsiki, Red Cabbage & Red Salsa
paired with Σολο HARMONY – SOUR KÖLSCH // Stone Prenzlauer Bock

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Iced Tomato Cucumber Soup w/ Moscardini Mini Octopus Skewer
Baked Jalapeños & Feta Cheese
paired with Jolly Pumpkin Luciernaga // Σολο HORIATIKI – SAISON

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Dry Aged & Wrapped Beef Filet
Pumpkin Cream, Potato Croquettes w/ Baked Plum & Truffle Jus
paired with Σολο SKOTIDI – IMPERIAL STOUT // Stone Ripper

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Lemon Tarte
Dried Apricot Sorbet, Raspberry & Pistachio
paired with Jolly Pumkin Bamarillo // Stone I’m Peach Double IPA

(Menu subject to change. Vegetarian option available upon request)

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Brewers’ Dinner mit Kjetil Jikiun von Σόλο Beer (Solo beer) & Jolly Pumpkin Artisan Ales

Seid dabei und genießt ein exklusives 4-Gänge Menü inkl. beer pairing mit Kjetil Jikiun Gründer & Braumeister von Σόλο Beer & Thomas Tyrell, Director of Brewing Operation von Stone Brewing – Berlin.

Tickets für das Menü inklusive korrespondierenden Bieren (0,3l / Gang) kosten 59 € (inkl. Servicegebühren)

19:15 Uhr – 19:45 Uhr: Mix & Mingle
19:45 Uhr – 21:45 Uhr: Brewer’s Dinner

Empfang

Stone Berlin Pilot Series: Tangerine IPA

Menü

Greek Style Kürbis Taco
Mais Tortilla, Gyros, Kürbis Tsatsiki, Rotkohl & Red Salsa
Dazu Σολο HARMONY – SOUR KÖLSCH // Stone Prenzlauer Bock

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Geeiste Tomaten-Gurken Suppe mit Moscardini Mini Octopus Spieß
Gebackene Jalapeños & Feta
Dazu Jolly Pumpkin Luciernaga // Σολο HORIATIKI – SAISON

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Dry Aged Beef Filet im Kräuter Mantel
Kürbis Creme, Kartoffel Kroketten mit Backpflaumen & Trüffel Jus
Dazu Σολο SKOTIDI – IMPERIAL STOUT // Stone Ripper

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Lemon Tarte
Sorbet von getrockneten Aprikosen, Himbeere & Pistazie
Dazu Jolly Pumkin Bamarillo // Stone I’m Peach Double IPA

(Vegetarische Menü Option auf Anfrage erhältlich.)