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Biererei Bar & Vintage Cellar hat eine Dosen-artige Idee

20 Juni, 2018 in Craft Beer 0

Foto: Biererei via Facebook

Erneut zeigt er seine Entschlossenheit, das beste und frischeste Bier nach Berlin zu bringen – Besitzer Cihan Caglar wird am Freitag in der Biererei Bar & Vintage Cellar seinen neuen Crowler, eine Maschine zum Versiegeln von Dosen, die mit der Schaumgüte von Fassbier gefüllt sind, vorstellen.

Craft Beer-fans in Berlin kennen bestimmt Growler, Flaschen die mit Fassbier gefüllt sind, um sie nach Hause mitzunehmen – die zum Beispiel im Biererei Store, Lager Lager und BrewDog Mitte erhältlich sind – aber (bitte nagel mich darauf nicht fest) ich glaube, dass Biererei Bar & Vintage Cellar die erste Bar in Berlin sein wird, die Crowlers anbietet.

Kunden können aus 19 Zapfhähnen wählen (ich nehme an, dass der Nitro Hahn von Biererei nicht eingeschlossen ist), aus denen die Mitarbeiter das Bier in 500ml Dosen zum Mitnehmen füllen und versiegeln. Das Bier kann dann innerhalb von 48 Stunden nach dem Kauf frisch genossen werden.

Canning wird in der Craft-Beer-Community als die beste Option zur Konservierung von Geschmack und Qualität angesehen, um den Kunden für den Genuss zu Hause optimal zu versorgen.

Ich schätze aus mehreren aktuellen Facebook- und Instagram-Posts von Stone Brewing Berlin, dass sie bald die Verfügbarkeit von Crowlers in ihren Berliner Locations bekannt geben werden.

Wenn du zu den ersten in Berlin gehören möchtest, die die neuen Crowlers von der Biererei Bar & Vintage Cellar probieren, dann schau dir die Details für die Crowler Release Party am Freitag hier an.

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